火腿木鱼厚蛋烧
因为是学生宿舍，所以这里用的锅是电炒锅，嘘，不要告诉宿舍阿姨哦(⊙o⊙)做法 选鸡蛋5个（带壳220g左右，去壳190g）味道好，颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎
锅里只用刷子刷一薄层油。摊两层饼刷一次油即可。或者，不喜欢油多，且不粘锅效果好的话，
火腿木鱼厚蛋烧的做法
步骤1
第一步是鸡蛋5个到四个（带壳220g左右，去壳190g）味道好，颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎步骤2
第二步是 把葱和火腿放入蛋液加入少量盐搅拌步骤3
第三步是，锅里用刷子刷一薄层油。倒入蛋液，一旦凝固，立刻，从一边开始把蛋卷起，放在锅一侧，继续倒入蛋液把新蛋层像同一侧翻，卷起原来的蛋，反复五回步骤4
这里注意全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来，然后就是出盘，撒上木鱼花味道好极了如果可以可以配上照烧酱火腿木鱼厚蛋烧的烹饪技巧
宿舍注意安全哦