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诗文 烤茄子
释义

烤茄子

每次去吃烧烤都要点这个,想想还是自己做来吃

烤茄子的用料

茄子一个 小蒜 3个
食用油 适量 孜然 适量
辣椒粉 适量 盐 生抽 少量

烤茄子的做法

烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净,切成两半装盘,放入微波炉高火5分钟,然后用刀划成条纹。
烤茄子的做法图解2

步骤2

把蒜切碎和辣椒粉,食用油,孜然粉,生抽,盐一起搅拌均匀,在均匀的涂抹在打好的茄子上。
烤茄子的做法图解3

步骤3

把处理好的茄子,重新放入微波炉, 中火8分钟。

烤茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:53:11