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诗文 凉拌鸡丝豆芽紫菜
释义

凉拌鸡丝豆芽紫菜

众所周知鸡胸肉是减肥的首选食材,可是要怎么吃才不觉得柴而无味呢,那么我们就来变着花样吃。

凉拌鸡丝豆芽紫菜的用料

鸡胸肉 200g 豆芽 250g
紫菜 5g 葱 5ml
蒜 2块 鸡精 1勺
芝麻油 1勺 白米醋 2勺
盐 适中 辣椒油 1勺
陈醋 1勺

凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法

凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法图解1

步骤1

葱,蒜切末,放入这两种食材口感才会清爽味道更佳;
凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法图解2

步骤2

豆芽、紫菜焯过后凉水冲洗团干放入容器中;
凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法图解3

步骤3

鸡胸肉煮熟或者微波炉解冻功能打制9分钟左右,中间4分钟拿出来翻面
凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法图解4

步骤4

鸡胸肉按照鸡肉纹理撕开成条状;
凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法图解5

步骤5

放入葱蒜;
凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法图解6

步骤6

加入调料,可以按照个人口味添加香醋或者辣椒油的分量再或者用番茄酱也不错;
凉拌鸡丝豆芽紫菜的做法图解7

步骤7

搅拌均匀即可。

凉拌鸡丝豆芽紫菜的烹饪技巧

豆芽煮沸焯熟后一定要凉水冲洗,煮沸的水不要马上倒掉马上放入紫菜轻轻过一下即可拿出来用凉水冲洗实用。

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更新时间:2024/12/26 12:36:53