诗文 | 法式土司 |
释义 |
法式土司今天吃的面包不是用面粉做的有机面包(organic gluten free bread) 有点干,所以就做法式土司。用的全是有机食材,包括蛋,糖,牛奶,蜂蜜,面包。 法式土司的做法步骤1 准备好食材步骤2 把牛奶倒入加了糖的盘,打颗蛋,搅拌均匀。步骤3 把面包泡透,两面都要泡,让面包把蛋吸的饱饱的。步骤4 准备一个平底不粘锅,要开始咯。步骤5 放一点油,小火(切记,一定要小火)我今天用葡萄籽油(grapeseed oil)步骤6 加入面包步骤7 煎到两面都是金黄色。上放的就差不多可以咯步骤8 如果喜欢芝士的朋友,可以在两片面包之间放一片芝士。我今天不想吃,就没加了。吃之前在面包上涂上一点蜂蜜,开饭咯!今天用的是桉树蜂蜜(yellow box honey)一个人的晚餐也可以吃得很愉快。法式土司的烹饪技巧 |
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