蔓越莓曲奇
儿子太喜欢吃蔓越莓曲奇了，自己动手给儿子做！！！～
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
我故意不量多重，我觉得做吃的必须得学会自己大概去估算！～放了两汤匙的黄油，注意：一定要用无盐的，否则做不出浓郁的香！～自然变软，化开，开始打发黄油，一定要打发，否则烤出来不是酥的！～
步骤2
先加入白糖，搅拌均匀 ～再放糖粉，同样搅拌均匀！！！～
步骤3
打入一个鸡蛋！～一定要搅拌均匀！！！～
步骤4
搅拌好的鸡蛋，有点发黄，抱团！～加入蔓越莓，我是拿料理机打的，只打三秒，这样不是很碎，吃起来口感好！！！～
步骤5
加入蔓越莓搅拌均匀！！！～
步骤6
加入低筋面粉，有筛子的最好筛筛，这样口感好，慢慢加！～
步骤7
直到成团，碗光面光！！！～面和的稍微软些！～烤出来的酥 ～
步骤8
烤盘底铺上油纸！～取和好的面团一小块，用手压平，拿饼干模具压出自己喜欢的型状，放在烤盘上，然后放冰箱冷冻十分钟！～步骤9
预热二，三分钟烤箱！～
步骤10
175度加热16分钟，取出，放凉！！！～
步骤11
凉后放入保鲜盒保存 ！！～
步骤12
每次烤大半盒，留着儿子慢慢吃！！！～