豆果蜜枣粽子套餐的正宗做法、粽叶、蜜枣、糯米、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

豆果蜜枣粽子套餐的用料

粽叶

蜜枣

糯米

豆果蜜枣粽子套餐的做法

步骤1

糯米我泡了一下午。五六个小时。

步骤2

粽叶我这包有两只虫哦。不知道其他买家有没有碰到。反正也是要清洗干净，和糯米同时间泡的。

步骤3

说可以包七个。可是枣给了六个。不过很大，不喜欢甜可以一个枣包两个。我还另外加了葡萄干。

步骤4

有大概四片叶子都裂了。所以有的用了一片来包，有的就两个裂的落一块儿，互补下。底下放糯米，加枣。

步骤5

再用糯米盖好。一边加米一边用筷子往里面插插，用勺子按按。填紧实。

步骤6

把上面的叶子翻下来，盖住米。虎口按住两边，大头朝上，另一只手拿绳子开始扎牢粽子。我一个人没办法拍过程。反正就是不要漏米，怎么绑都可以了。

步骤7

建议最好放水里煮。蒸的会比较干。普通锅要两个小时中火全程。高压锅一个小时就可以了。当然我的粽子不大，如果包的大，陷儿多就延长半小时。水量要多点，不要干锅了。

步骤8

还不错吧。这里也住大家端午节安康。