鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法
步骤1
将鸡蛋打散，放入少许盐
步骤2
倒入适量温水
步骤3
用勺子撇去表面沫，倒入少量油，再盖上保鲜膜
步骤4
将锅中倒入水，开大火等水烧开出现水蒸气时候放入鸡蛋，关小火，蒸20分钟左右
步骤5
蒸好后拿出，倒入少量香油
步骤6
再倒入少许生抽
步骤7
滑嫩的鸡蛋羹就做好咯鸡蛋羹的烹饪技巧
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