诗文 | 辣椒饭 |
释义 |
辣椒饭从小就吃的朝鲜族小吃,味道很独特,很适合吃货同仁哦 辣椒饭的做法![]() 步骤1 辣椒从尾部切掉,把辣椒心掏空,辣椒保持原来形状用备用。辣椒心切碎备用![]() 步骤2 调制肉馅,加入两大勺大喜大牛肉粉,胡椒粉适量,干苏子叶碎,酱油,香油,食用油充分搅拌![]() 步骤3 把江米提前泡三个小时,要加满水充分泡开![]() 步骤4 把调好的肉馅和碎辣椒心放到江米中。搅拌均匀,辣椒饭是咸香口味再适量加入一点咸盐和油。![]() 步骤5 把江米放入空辣椒中,九分满![]() 步骤6 装好的辣椒饭![]() 步骤7 放到蒸锅里大火蒸,开锅后30分钟。个头大的话就多蒸几分钟![]() 步骤8 成品出锅![]() 步骤9 很好吃哦^O^辣椒饭的烹饪技巧 |
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