干烧明虾
干烧明虾的做法
步骤1
洗净明虾，开背去肠，虾足剪掉，擦干明虾备用
步骤2
葱姜蒜油煸炒盛出，油煎明虾，带颜色变红翻身
步骤3
明虾加入葱姜蒜，加入蚝油，糖，盐，生抽，黄酒，适量水开大火待滚后转小火焖10分钟左右，待虾汁颜色变浑后，在转大火收汁即可。