菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法
步骤1
基围虾用盐水煮一下清洗去头备用
步骤2
胡萝卜和青椒切丁备用，腰果在锅里无油炒一下，或者直接买现成的
步骤3
大菠萝一个，从中间切开，记得先切主体，然后顺着刀缝劈开连在一起的叶子
步骤4
在果肉上画方块，然后用小刀一块块撬下来
步骤5
菠萝丁备用
步骤6
菠萝壳用勺子挖干净等会装饭
步骤7
锅里热油，先倒入虾过油，然后倒入胡萝卜和青椒翻炒去生。加入一点蚝油和生抽、然后倒入米饭，加点盐，翻炒热匀、加入菠萝丁翻炒几秒，关火倒入腰果。
步骤8
最后出锅装在菠萝壳里就OK了