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诗文 酸菜粉条
释义

酸菜粉条

酸菜粉条是东北的家常菜,我比较喜欢干炒,味道不错嗷

酸菜粉条的用料

酸菜 300g 粉条 300g
肉 100g 花椒 适量
葱蒜

酸菜粉条的做法

酸菜粉条的做法图解1

步骤1

粉条用水焯一下,备用,八分熟就可以
酸菜粉条的做法图解2

步骤2

酸菜切丝用手攥干备用
酸菜粉条的做法图解3

步骤3

肉切小条备用
酸菜粉条的做法图解4

步骤4

葱姜切碎!
酸菜粉条的做法图解5

步骤5

油开,下花椒葱姜爆锅!放入肉条煸炒!然后放入少许海鲜酱油爆一下!放入酸菜,酸菜成团的话,边撕开边放!继续翻炒!
酸菜粉条的做法图解6

步骤6

放入粉条!盐,少许海鲜酱油调色!继续翻炒,假如很干的话,可以放入少许水,但不要太多!
酸菜粉条的做法图解7

步骤7

翻炒两分钟,放入味精!就好啦!

酸菜粉条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 15:08:15