诗文 | 迷你什锦披萨 |
释义 |
迷你什锦披萨宝贝一起床就和我要披萨吃,这当妈的赶紧的做,刚得了桶好油,正好做起来,因为给宝宝吃,蔬菜不少,大家可以换自己喜欢的馅料.我做的是小圆形的迷你披萨,两三口一个,趁热吃味道真好 迷你什锦披萨的做法![]() 步骤1 面粉加一克盐![]() 步骤2 再加10克白砂糖![]() 步骤3 混合好后加入葵花籽油,味道很淡,很健康哦![]() 步骤4 加入酵母![]() 步骤5 视自家面粉的吸水量一点点加入清水![]() 步骤6 直到成软硬适中的面团![]() 步骤7 开始揉,我偷懒用厨师机揉了15分钟,手揉需要半小时,揉出膜就可![]() 步骤8 表面抹些油,保鲜膜封好室温发酵至两倍大![]() 步骤9 发好的面团![]() 步骤10 发酵期间准备馅料![]() 步骤11 所有蔬菜肉类切小丁混合均匀,放入3克盐![]() 步骤12 视自己口味放黑胡椒粉,放披萨草混合均匀,披萨草增加香味的,没有可不放,因为给宝贝吃,调料比较简单口味比较清淡,大家视自己口味增加喜欢的调料![]() 步骤13 再倒入15毫升葵花籽油拌匀备用![]() 步骤14 面团排气后分割成六份,醒15分钟,也可不分割直接入8寸披萨盘做厚底披萨![]() 步骤15 擀成圆饼![]() 步骤16 放烤盘里,用手整形,再醒发一会,再涂抹番茄酱![]() 步骤17 开始堆砌蔬菜粒![]() 步骤18 撒满芝士碎,多多放![]() 步骤19 放预热好的烤箱150度20-25分钟即可![]() 步骤20 出炉,朋友说我这像蜘蛛精拉丝,哈哈![]() 步骤21 切块看看![]() 步骤22 咬口尝尝,味道一级棒![]() 步骤23 来来来,一起吃![]() 步骤24 松软的饼底,可口的馅料![]() 步骤25 好美味![]() 步骤26 美味迷你什锦披萨的烹饪技巧 |
随便看 |
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