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诗文 清蒸鲈鱼
释义

清蒸鲈鱼

喜欢原汁原味,没有用油做浇头。

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 550g 大葱 一根
姜 5g 蒸鱼豉酱油 10ml

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗打理干净,放入盘内,加入姜大葱腌制五分钟。没有加盐哦!
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

蒸锅大火烧开,放入鱼
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

蒸鱼豉油先倒入碗里,鱼出锅后把原汤汁倒入酱油里,盐味就比较合适了。蒸鱼后的大葱与姜丝去掉,把鱼放入铺好葱的盘子里,淋上汤汁。
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

上桌~

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:00:56