| 诗文 | 清蒸鲈鱼 |
| 释义 |
清蒸鲈鱼喜欢原汁原味,没有用油做浇头。 清蒸鲈鱼的做法
步骤1 鲈鱼清洗打理干净,放入盘内,加入姜大葱腌制五分钟。没有加盐哦!
步骤2 蒸锅大火烧开,放入鱼
步骤3 蒸鱼豉油先倒入碗里,鱼出锅后把原汤汁倒入酱油里,盐味就比较合适了。蒸鱼后的大葱与姜丝去掉,把鱼放入铺好葱的盘子里,淋上汤汁。
步骤4 上桌~清蒸鲈鱼的烹饪技巧 |
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