诗文 | 花生辣酱 |
释义 |
花生辣酱这道菜我家经常做,只不过有时会多加些食材,口感不变,这菜里的花生最好吃,花生香香的带着辣味,花生辣酱可做下饭菜,也可做面的浇头味道好极了 花生辣酱的做法步骤1 所有食材步骤2 豆腐干和猪肉洗净切丁,花生仁洗净沥干步骤3 起油锅加热,放入花生仁炒步骤4 花生仁炒出香味留油出锅放凉备步骤5 放入猪肉煸炒5分钟步骤6 放豆腐干煸炒步骤7 放少许盐煸炒3分钟步骤8 然后放入红油辣酱煸炒3分钟步骤9 最后放少许味精炒匀放凉步骤10 全都凉后放入花生仁炒匀即可花生辣酱的烹饪技巧花生仁一定要凉透后才能与酱拌,否则花生仁不松脆 |
随便看 |
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