十锦杂货菜

坚决秉承着炒一个菜能包含好几种蔬菜营养的我，同时觉得菜的色彩也很重要。因此，这个菜登场了，味道不错，简单快捷易操作，多适合繁忙的都市人啊，有空试试吧。

十锦杂货菜的用料

步骤1

青椒切块，胡萝卜切薄片，香菇、洋葱切丝备用。

步骤2

鸡胸肉切丝，用淀粉，生抽将几分钟。

步骤3

锅里放油，油稍热下鸡肉翻炒至变色，放入胡萝卜香菇洋葱继续翻炒，胡萝卜洋葱稍软后放入青椒。期间可加少许清水（一定少放，否则成了熬菜了，影响口感）。

步骤4

下青椒后稍微炒一会，放入盐，关火，放入味精。出锅。（青椒喜欢软一点的可以炒时间长一点）

随便看

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