诗文 | 阿胶糕 |
释义 |
阿胶糕阿胶用黄酒浸泡三天 阿胶糕的做法步骤1 阿胶250克步骤2 用500ML浸泡三天,浸泡时密封好步骤3 芝麻250克用小火慢慢炒出香味步骤4 枣250克去核切成小块用小火炒干步骤5 桂圆150克小火炒干步骤6 枸杞核桃小火炒干步骤7 小火加250克冰糖慢慢熬成用木铲铲起成片的滴落。熬时用木铲顺时针不停的搅动步骤8 熬好时加入抄好的辅料搅拌均匀,找个容器涂成油,压制平整。放冰箱冷藏半个小时后切成小块。嘿嘿这个步骤忘记拍图啦步骤9 好啦!慢慢享用吧!阿胶糕的烹饪技巧 |
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