诗文 | 酱香牛肉圆白菜 |
释义 |
酱香牛肉圆白菜对于每个主妇来说每天做什么菜是最头疼的问题,每次问老公今晚想吃什么,基本上都是随便,这个答案是给我最大的考题。今晚用我家仅有的食材做这道味道还不错的菜肴,在此与大家一同分享! 酱香牛肉圆白菜的做法![]() 步骤1 首先准备一袋大喜大烤肉酱,圆白菜半个,牛里脊半斤。![]() 步骤2 把牛里脊肉切成片,放到小盆中备用。![]() 步骤3 把圆白菜手撕成片状(个人觉得这样味道会更好),也可以用刀切,这样更方便。![]() 步骤4 为了节约容器,把圆白菜片和牛肉片放一个小盆中,加入适量烤肉酱,用手抓均匀(记得要佩戴一次性手套喔),腌制20~30分钟备用。![]() 步骤5 锅内加入少许橄榄油,把牛肉片翻炒片刻待肉片变色后,再加入圆白菜片翻炒,加少许盐,翻炒一会儿即可出锅啦!香喷喷牛肉和带有丝丝甜味的圆白菜真是绝佳的搭配。酱香牛肉圆白菜的烹饪技巧圆白菜喜欢吃脆口的就轻炒一会儿,我为了宝宝能吃所以炒的菜比较软。 |
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