家常红烧茄子
家常红烧茄子的做法
步骤1
茄子洗干净用盐水泡一会
步骤2
芹菜切好
步骤3
油热之后先放芹菜和大蒜 爆出香味之后放茄子
步骤4
茄子变软了一半的时候放老抽生抽和料酒
步骤5
炒到完全软了之后放一小碗水一分钟之后
步骤6
放入水淀粉勾芡 加入味精
步骤7
出锅啦