凉拌菠菜干豆腐丝
很好的素食下饭菜
凉拌菠菜干豆腐丝的做法
步骤1
将干豆腐切丝，再烧开的水中煮加入适量盐，煮两分钟，取出晾凉备用。
步骤2
菠菜洗净切段。
步骤3
再烧开的水中，烫30秒，用水冲凉，去水分备用。
步骤4
将两种食材放在一起，加入适量盐白糖，酱油，醋辣椒油，蒜末。
步骤5
拌均匀即可食用。