| 诗文 | 香菇炒肉 | 
| 释义 | 香菇炒肉香菇炒肉的做法  步骤1香菇洗净备用   步骤2猪肉切片,用盐腌一下   步骤3香菇切片,姜切片,蒜切片,芹菜切断   步骤4热锅凉油,放入猪肉滑炒一下   步骤5再放入姜片和蒜片炒香,放入少许料酒   步骤6肉炒香后,放入香菇翻炒均匀   步骤7加入少许盐和生抽,加入开水煮熟   步骤8待食品成熟,汤汁快收干时,加入芹菜翻炒片刻,加入少许盐调味即可   步骤9很鲜美 香菇炒肉的烹饪技巧 | 
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