豌豆肉丁
豌豆肉丁的做法
步骤1
肥肉切丁，煸炒，出油后出锅。这样猪油出来了会更好吃
步骤2
瘦肉切丁，或者剁碎。我选择的是剁，主要是觉得切丁太麻烦了…
步骤3
豌豆淘干净了！
步骤4
将锅里倒入植物油，5分熟，倒入肥肉，翻炒几下，倒入瘦肉，快速搅散成粒，倒入豌豆，豌豆肉丁的烹饪技巧
豌豆一定要绿色的！变黄的很老，不好吃！