美人鱼锅贴
锅贴的做法
步骤1
韭菜洗干净
步骤2
切碎
步骤3
肉馅里放入盐，生抽，老抽，姜末，葱末，料酒
步骤4
饺子皮上放虾
步骤5
放肉馅
步骤6
对折，按实。
步骤7
热锅放油，放锅贴，放水，盖上锅盖。闷3分钟
步骤8
肉馅一定要先放盐，打好，后放韭菜，避免出水。锅贴的烹饪技巧
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