诗文 | 辣炒年糕 |
释义 |
辣炒年糕清明天天下雨,特别冷,突然很想吃炒年糕,对面的韩式料理店又连续关门,馋的不行不行的,就决定自己做,转了好几个超市才发现我们这里没有卖韩国辣酱的,于是自己用调料随便炒了一下,发现也很好吃,一点不次于店里买的 辣炒年糕的做法步骤1 准备好年糕,跟配料,配料可以根据自己口味随意搭配步骤2 做锅烧水,水可以多些,年糕炖久味道会更好步骤3 水烧开放黄豆酱,跟甜辣酱步骤4 放入所以配料开炖,汤收差不多粘稠的时候出锅,如上图辣炒年糕的烹饪技巧 |
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