诗文 | 黑米赤豆薏仁粥 |
释义 |
黑米赤豆薏仁粥黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。 古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富。 薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。 黑米赤豆薏仁粥的做法步骤1 黑米洗净,浸泡一个小时;步骤2 红豆洗净,浸泡一个小时;步骤3 薏仁洗净,浸泡一个小时;步骤4 将洗净、浸泡好的黑米、红豆、薏仁放入炖锅里;步骤5 加入适量水;步骤6 隔水炖至豆烂米熟;加入适量蜂蜜或冰糖即可食用!黑米赤豆薏仁粥的烹饪技巧适宜常吃的一款养生保健粥! |
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