清蒸鲤鱼
清蒸鲤鱼的做法
步骤1
鱿鱼鲤鱼太大，所以此次蒸半条！洗净后用刀在鱼身上多划几刀，抹盐备用！
步骤2
葱姜丝分别放置盘子底部、鱼肚子以及鱼身上各处！待蒸锅水开后将鱼放入，蒸大概20分钟左右！
步骤3
关火后将蒸出的水以及葱姜丝去掉，加入新切的葱姜丝以及红辣椒，倒入适量蒸鱼豉油，烧热油撒在上面即可！