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诗文 菠菜培根蛋挞
释义

菠菜培根蛋挞

小时候在广州吃过一次咸蛋挞,后来不管怎么找,找了好几个城市都找不到,这两天突然特别想吃,就自己动手突发奇想做了这个蛋挞

菠菜培根蛋挞的用料

菠菜 50g 培根 1片
蛋黄 2个 蛋挞皮 6只
盐 适量 胡椒粉 少许
鲜牛奶 150ml 鸡汤粉 1勺

菠菜培根蛋挞的做法

步骤1

菠菜放进锅里烫熟,挤干水分切碎

步骤2

培根切成细条

步骤3

蛋黄打散,加入鲜奶150ml,调味粉,搅拌均匀,用筛网过滤两遍

步骤4

把菠菜和培根放入蛋液
菠菜培根蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱220度预热10分钟,蛋挞进烤箱,定时25分钟

菠菜培根蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 22:54:06