诗文 | 酱茄子 |
释义 |
酱茄子比较下饭的菜 酱茄子的做法步骤1 把茄子洗干净,掰成条,蒜拍碎切碎,肉切成肉粒,忘记拍照了![]() 步骤2 一锅底油,把茄子下锅翻炒![]() 步骤3 炒到如图就可以先盛出来备用了![]() 步骤4 一点点油,把蒜下锅翻炒出香,再把肉粒下锅翻炒,放点十三香和一品香酱油提提味儿![]() 步骤5 大酱对水![]() 步骤6 把茄子放入锅内翻炒,然后加入刚刚兑水的大酱水,炖一会儿就好了![]() 步骤7 因为喜欢拌饭,就汤大了点儿酱茄子的烹饪技巧 |
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