【雪媚娘】像夏天吃着冰淇淋～
这个方子可以做十个雪媚娘呦～个人觉得这个糖量刚好能接受，喜欢偏甜的可以加适量糖。
雪媚娘的做法
步骤1
糯米粉，牛奶，细砂糖，玉米淀粉混合均匀，过筛。无颗粒即可。
步骤2
盖上保鲜膜，扎几个孔～上锅蒸25分钟～无液体，熟了，即可。
步骤3
黄油隔水加热
步骤4
将黄油倒入面团中，搅打混合均匀。也可以带上手套揉。盖上保鲜膜冷藏半个小时。
步骤5
冷藏面团的时候，我们可以准备馅料了。随手抓一把糯米粉【配方外】放无水无油的锅中炒熟，全程小火，糯米粉颜色微微变黄就好了。草莓切丁。
步骤6
淡奶油加糖打至九成发。
步骤7
将面团分成十份。在硅胶垫上散上熟糯米粉，擀成圆片。
步骤8
手上沾些熟糯米粉，可以像包包子一样，一勺奶油，几个草莓粒。然后收口～
步骤9
也可以取个小小的碗～碗内撒一些熟糯米粉，放入面皮。
步骤10
一勺奶油，几粒草莓～
步骤11
然后捏起对边。
步骤12
将另外的四个开口也捏像中间。
步骤13
收口朝下，装入纸托。然后放在保鲜盒中密封冷藏几个小时味道更好。