杏仁曲奇

杏仁曲奇的用料

步骤1

黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；

步骤2

分两次加入鸡蛋打发均匀；

步骤3

筛入低筋面粉切拌均匀；

步骤4

烤盘上铺锡纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状；

步骤5

将美国大杏仁轻轻压到曲奇上；烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟左右即可。

烤箱温度根据自家烤箱来定吧，如果自家烤箱温度偏高，就可以适当减一下温度，先烤一盘观察一下，温度的高低和时间的长短就可做适当的调整。

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