豉油河虾
豉油河虾的做法
步骤1
河虾买回，洗净，可不剪须
步骤2
姜切片，葱切葱花，备用
步骤3
锅中放水，加盐、姜片煮开，放河虾
步骤4
再次烧开后加料酒，转小火2分钟，放少许味精，关火
步骤5
把虾、葱花放碗中，倒入蒸鱼豉油
步骤6
另拿锅，放少许色拉油加热
步骤7
倒入虾碗中，拌匀即可