芒果雪媚娘
芒果雪媚娘的做法
步骤1
先把需要的材料全都准备好（牌子按个人喜好）
步骤2
先把黄油软化成液体
步骤3
糯米粉适量放入锅内炒熟，用来做手粉（我里面加了一点点的糖粉，我抄的太多了，大家可以少一点）
步骤4
糯米粉，玉米淀粉，70g糖拌匀
步骤5
慢慢加入牛奶，边加边搅拌
步骤6
用打蛋器打至细腻没有颗粒
步骤7
锅内放水煮开，把拌匀的液体放入锅内中火蒸20分钟
步骤8
20分钟后用筷子拌一下，查看还有没有液体，没有就是熟了
步骤9
乘热把煮熟的软体加入事先软化好的黄油内搅拌，用手揉捏（真心的很烫，不过为了吃到美味的雪媚娘只能忍着咯）
步骤10
揉捏好的面团自然放凉，然后放入冰箱冷藏30分钟
步骤11
芒果去皮切丁待用
步骤12
淡奶油打发，要硬一点，这样口感更好，20g糖分3次加入淡奶油中打发
步骤13
30分钟后取出面团，我的面团总的差不多在378g，每个小面团折下来37.8g，总的能做10个
步骤14
找个小碗，撒上之前炒熟的加了糖粉的糯米粉，然后把多余的倒掉，把小面团捏扁放进碗里，加上奶油和芒果
步骤15
用手抓起来，捏紧底部，放冰箱冷藏，最后拿出来摆盘
步骤16
最后的成果秀一下～～第一次尝试就成功了，粗手笨脚的也只能这样啦，各位看官请见谅…谢谢