诗文 | 春意盎然的【抹茶杏仁饼干】 |
释义 |
春意盎然的【抹茶杏仁饼干】春天来了,来一份春天气息的小饼干。 【抹茶杏仁饼干】制作不难,做好后保存得当,可以在下午时间补充能量。 抹茶杏仁饼干的做法步骤1 黄油放在室温下软化。步骤2 放入糖粉、白砂糖和食盐。步骤3 用手动打蛋器把糖和黄油拌匀。步骤4 分次加入蛋液拌匀,每一次蛋液和黄油充分融合再加入下一次。步骤5 加入过筛的低筋面粉和抹茶粉。步骤6 拌匀成抹茶饼干面团。步骤7 加入切碎的杏仁,杏仁和抹茶饼干面团拌匀。步骤8 将抹茶杏仁面团放在保鲜袋里整形,我把它搓成圆形和方形两种了,放在冰箱里冷藏3小时以上。步骤9 将冷臧硬的饼干面团切片放在烤盘里。步骤10 放入180度预热的烤箱中层,上下火烘烤18分钟。步骤11 成品。步骤12 成品。抹茶杏仁饼干的烹饪技巧1、 这个面团的配方是由曲奇改来的。 2、 杏仁可以用杏仁片,那样就不用切碎了。 3、 烘烤的时间跟饼干的厚度来调整。 |
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