糖醋藕片
糖醋藕片的做法
步骤1
藕切片，烧开水煮一下，断生步骤2
菜籽油烧热，关火放入干海椒和花椒，关火是因为怕温度太高把海椒和花椒炸糊。注意：菜籽油一定要烧熟，否则有味道。
步骤3
藕片捞出，沥干，加入糖，醋，味精拌匀。淋上溅好的熟油拌匀即可。
| 诗文 | 糖醋藕片 |
| 释义 |
糖醋藕片糖醋藕片的做法步骤1 藕切片，烧开水煮一下，断生步骤2 菜籽油烧热，关火放入干海椒和花椒，关火是因为怕温度太高把海椒和花椒炸糊。注意：菜籽油一定要烧熟，否则有味道。
步骤3 藕片捞出，沥干，加入糖，醋，味精拌匀。淋上溅好的熟油拌匀即可。糖醋藕片的烹饪技巧 |
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