提子奶酪芝麻面包
喜欢吃方包，刚好有奶酪，于是做了这款奶酪提子芝麻方包
提子奶酪芝麻面包的做法
步骤1
提前一天晚上，用辅料做个液体酵头，拌好后室温放2-3小时，然后放冰箱16小时以上
步骤2
面包桶中加入除黄油和黑提子干、白芝麻
步骤3
再加入前一天的酵头，装进面包机，按下搅拌键，约15分钟
步骤4
15分钟后拿出来摸着不粘手，就可以加入黄油，继续打发15分钟，变成光滑面团
步骤5
放进面包机按下发酵键，上面盖着湿毛巾，发酵至2.5倍大，用手戳一小洞，不塌陷就是发酵成功了
步骤6
按压空气，把面团分成三等分，静止15分钟，用保鲜膜盖住
步骤7
用擀面杖擀成长条形，上面撒上提子干和芝麻
步骤8
从上向下卷起，然后放进吐司盒中
步骤9
烤箱中放一碗热水，按下发酵键，放面团发至八分满
步骤10
涂抹蛋液，烤箱预热170度，上下管
步骤11
大概40分钟至可，晾凉后切片
步骤12
我喜欢夹着芝士片吃哦提子奶酪芝麻面包的烹饪技巧
烤面包时在吐司盒下面放张锡纸，这样面包底部没那么硬