柠檬曲奇
新手做曲奇~~上一次按照一个方子来做原味曲奇并没有成功，烤之后有点变形了，不够松而且太甜； 再找了俩方子结合一下，终于是挺满意的。带着淡淡柠檬味，很是好吃~~
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柠檬曲奇的做法
步骤1
室温软化黄油；
步骤2
柠檬挤出柠檬汁； 再刨些许柠檬皮屑，待用；
步骤3
黄油用打蛋器打至略发白； 然后分两次加入糖粉，搅拌均匀；
步骤4
分3次加入蛋液，打发至蓬松发白；
步骤5
加入柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀；
步骤6
筛入面粉切拌均匀；
步骤7
装入裱花袋;
步骤8
花嘴垂直于烤盘，均匀绕圈挤出；
步骤9
烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟；
步骤10
柠檬清香的曲奇的就出炉了~~柠檬曲奇的烹饪技巧
我不喜欢太甜；喜欢更甜一点的可以多加糖~~