乌葱烤鱼刺

我在QQ群爬山割来的乌葱，这是野生的很香，乌葱是我们本地人叫唤，各由地方的叫，我想把鱼刺和乌葱烤在一起，这样味道了肯定不错的，，，，，

乌葱烤鱼刺的用料

步骤1

这是鱼刺，将鱼肉片下来做酸菜鱼吃了，鱼头做豆腐汤，这条有5斤多重，我将它做了好几个菜的方法。

步骤2

将鱼刺切成块，放上盐拌匀，腌制几个小时吧。

步骤3

将腌制好的鱼，冲洗一下，洗掉鱼外面的咸味，沥青水分。

步骤4

锅里油热放上鱼刺煎黄。

步骤5

姜洗好切片，干红椒洗好用剪刀剪小块。

步骤6

鱼刺两面煎黄，放上姜片和剪碎的红辣椒，煎一下就可以放上别的料。

步骤7

就这样放上料酒，白糖，美味鲜酱油。

步骤8

再放上乌葱煮至一会就轻轻翻面，再继续煮至汤汁差不多就可以了。

步骤9

烧了这样就成了。

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