杏鲍菇木耳炒蛋
营养丰富的食材，做法简单，清淡且灰常鲜美的一道家常小炒。
杏鲍菇木耳炒蛋的做法
步骤1
备料
步骤2
杏鲍菇对半切，分别用手撕成丝，用手从中间分开
步骤3
洗净木耳沥干水分，蛋加半勺凉水打散，拌入葱花
步骤4
无油无水不粘锅，中火煸杏鲍菇，煸出水分
步骤5
不停翻炒，水分煸干，盛出备用
步骤6
不用刷锅，倒入少许油炒鸡蛋，炒至八成熟
步骤7
倒入杏鲍菇和木耳，略炒，加半小勺盐炒匀即可
步骤8
成品
步骤9
成品