蔓越莓饼干

这是我按照豆果美食上人家发的菜谱做的，还蛮成功的，卖相味道都不错。喜欢烘焙的朋友可以加我微信，大家互相交流下，微信号：yoyo0830

蔓越莓饼干的用料

步骤1

准备材料（做的时候没想到要上传，前期都没拍照片，后面有成品的照片）

步骤2

黄油室温融化，加糖粉搅拌均匀（我不太喜欢很甜的，糖粉的量不是很多，喜欢甜的朋友可以多放一点）

步骤3

蔓越莓干加入2，再次均匀搅拌（蔓越莓切小一点）

步骤4

加全蛋液搅拌均匀

步骤5

加面粉搅拌均匀（面粉要过筛），揉捏成长方条用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻一小时

步骤6

冰箱里取出来用刀切成片，烤盘里垫油纸，烤箱预热

步骤7

入烤箱，中间层170度烤15分钟左右（具体要看自己烤箱的实际情况，多多摸索就能熟练掌握了）

步骤8

刚烤好时比较软，放凉后吃起来就很酥很香

步骤9

看着是不是很有想吃的欲望

步骤10

装袋送人也很漂亮哦

随便看

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