诗文 | 猪腰猪肝粥 |
释义 |
猪腰猪肝粥猪腰猪肝粥的做法步骤1 猪腰、猪肝洗净切片,然后倒入生粉,伴均匀,为什么只用生粉拌呢,因为生粉能把脏东西洗出来,也可以减少部分异味,大约腌10分钟吧!步骤2 步骤一腌好噶猪腰猪肝用水冲干净,待用。步骤3 洗干净噶猪腰、猪肝,分开用器皿装,因为猪肝煮久了就不好吃,所以要分开放入粥中煮的,然后加入盐、生抽、油、葱头部分继续腌,等白粥开了,才倒入煮的。(这里生抽或盐可以加多点,这样煮好的粥就不用再加盐或生抽调味咯!)步骤4 腌一段时间后的猪腰与猪肝,粥开了,先放猪腰继续煮,开了,再加猪肝,然后开了,关火,加入葱就完成了。步骤5 煮好咯!步骤6 可以吃啦!猪腰猪肝粥的烹饪技巧 |
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