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诗文 酸辣汤
释义

酸辣汤

那时在福州工作的时候,特别喜欢和我最好的闺蜜去吃酸辣汤,特别是夏天的时候,酸酸辣辣的,味道够酸爽的^O^而且也下饭

酸辣汤的用料

主料:木耳,香菇,胡萝卜,豆腐,香菜 适量(根据人数) 佐料:姜,干辣椒,料酒,醋,淀粉 适量(根据自己的口味)

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

材料准备好,豆腐,香菇,胡萝卜切条,木耳对半切,鸡蛋打撒,热锅热油下姜,干辣椒,炒出香味,加入木耳,香菇,胡萝卜,,炒出香味,加水,放豆腐,盖盖子闷煮比不多10分钟,半碗水加入两勺淀粉,一勺料酒,搅拌后倒入,鸡蛋打撒,淋上去,在盖盖子闷煮5分钟,加盐鸡精,香菜调味!
酸辣汤的做法图解2

步骤2

成品图
酸辣汤的做法图解3

步骤3

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酸辣汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:24:58