诗文 | 豪大大猪排 |
释义 |
豪大大猪排丫头很喜欢吃,妈妈当然要学啦!嘻嘻! 猪排的做法步骤1 首先把大排用清水洗净,用刀背把两面拍烂,如图!步骤2 等全部用刀背拍碎后,放葱,生姜,酒,盐腌制二十分钟!腌制期间可以在大排的两面都撒上一层孜然粉,更入味!另外等待过程中可以做一下准备工作,把鸡蛋打碎调匀,面包糠盛在盘子里备用!步骤3 腌制完成后,把猪排从蛋液里打个滚,再从面包糠里洗个澡,如图所示!步骤4 接下来就可以放油锅里炸啦,温度不要太高哦。炸到能用一根筷子穿透过去,,表面金黄色就可以啦步骤5 看成品步骤6 直接开吃或者切成小条,撒上番茄酱或者沙拉酱都很美味哦!猪排的烹饪技巧我炸了六块,用了两个鸡蛋! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。