诗文 | 农家小炒肉 |
释义 |
农家小炒肉农家小炒肉的做法步骤1 准备食材,洗净!五花肉切片!步骤2 葱,红辣椒斜切,小尖椒切段,蒜剁碎,姜切丝,!步骤3 热锅冷油步骤4 油热后,先下五花肉翻炒,等肉变白,下去蒜和姜继续翻炒!步骤5 撒料酒,翻炒几下后倒入酱油上色,然后盖上锅盖闷!步骤6 等水炒干后,先放入小尖椒,翻炒,继续放入红辣椒,灯笼椒。最后放入葱!葱放好后就可以撒点鸡精啦!继续翻炒放入盐,一分钟后就可以出锅啦!步骤7 成品图农家小炒肉的烹饪技巧 |
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