深夜食堂之酒烧蛤蜊

看了《深夜食堂》後欲罷不能第二天立馬試了炒雞好粗～～那個鮮啊！！！日式料理就是調味少忠於原味感受大自然的味道

深夜食堂的用料

步骤1

热锅，放油（植物油）。蒜拍扁，干辣椒切开一半把里面辣椒籽倒出来后。丢锅里爆香。

步骤2

闻到蒜香味后，把蛤蜊放进去。然后倒酒～狠狠的倒！！盖上盖子。用耳朵享受它们一个个开口～卟卟卟～～的听觉享受～～

步骤3

5分钟左右过后，打开盖子把牛油放下去，撒一点点的盐。不要多噢。因为蛤蜊本来就带着海水的咸～味道绝对是够的。这里放盐只是为了做一个提味的作用。

步骤4

最后葱花撒下去～～～完！

酒的話。只要是白的都可以～量的話其實如果你愛酒的話多多義善～～反正不會醉～哈哈哈～～我會說我放了很多？！？！