诗文 | 彩色面条(菠菜西红柿鸡蛋牛肉面) |
释义 |
彩色面条(菠菜西红柿鸡蛋牛肉面)面条非常劲道,很Q,放了鸡蛋,口感很好 西红柿鸡蛋牛肉面的做法步骤1 菠菜或胡萝卜汁准备好步骤2 面团用手揉成团后,用面包机和面15分钟,再用压面机从一档开始压,压到4档差不多了。步骤3 菠菜汁的出面了步骤4 西红柿汁做的,不怎么红,下次用胡萝卜汁,会红一点吧步骤5 出面后,洒上干粉,最好一根根分开下步骤6 起油锅,炒牛肉,菠菜,水开后,放入面条,仔细观察,面条很快就变得粗壮了,看起来就很劲道了。步骤7 放入五香粉这些调料,起锅拉西红柿鸡蛋牛肉面的烹饪技巧面团要是适当干一点,不然就不Q,也不好压。 |
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