糖醋排骨
他说，我要吃骨头。嘻嘻
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨洗净，放入锅中焯水，捞出沥干。
步骤2
调配料汁，一勺子料酒（米酒也可以的）两勺子酱油，三勺子白糖，四勺子醋，五勺子水。
步骤3
锅里放油，爆炒一下葱 蒜。不喜欢蒜，喜欢姜可以放点姜，放入排骨，炸制金黄，油别放多，可以省油，多多翻翻就可以呦。
步骤4
锅内倒入糖醋汁，大火烧开。
步骤5
小火焖十分钟大火收汁。
步骤6
出锅时可以放入葱，加点白芝麻。