酸菜炒粉丝
自己腌制的酸菜，味道特别好。
酸菜炒粉丝的做法
步骤1
将酸菜洗好，粉丝提前用热水泡软，五花肉切片备用。
步骤2
锅中加入油，油热后加入五花肉适量姜粉，花椒粉，肉变色后加入酸菜炒两分钟。
步骤3
加入泡好的粉丝适量盐，炒一会后加味精即可。
步骤4
装盘酸菜炒粉丝的烹饪技巧
觉得酸菜太酸的话，可以用热水洗一下，在进行炒制。