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诗文 绿豆糕
释义

绿豆糕

绿豆糕的用料

绿豆面 300g 白糖 85g
牛奶/水 30g 玉米油 20g
芝麻油 5g 蜂蜜 10g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆粉过筛上火蒸30分钟
绿豆糕的做法图解2

步骤2

蒸好后趁热搅散过筛,白糖加入牛奶加热至溶化,筛好的面粉一次加入融化的糖,油,蜂蜜,芝麻油快速用筷子转圈搅匀
绿豆糕的做法图解3

步骤3

然后再次过筛(嫌麻烦的可以省略)然后用模具塑型就可以了
绿豆糕的做法图解4

步骤4

注:嫌干的可以多加5g油和牛奶

绿豆糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:41:56