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诗文 烧卖
释义

烧卖

一下子就学会了这种好吃简单的点心

烧卖的用料

肉糜 300g 干香菇 50g
烧卖皮 500g 糯米 500g
生抽 10g

烧卖的做法

烧卖的做法图解1

步骤1

肉糜加盐,少量生抽搅拌
烧卖的做法图解2

步骤2

香菇温水泡开切丁,大家可以切的更小些
烧卖的做法图解3

步骤3

糯米加水,烧熟,水比烧饭略少,否则太湿不好吃
烧卖的做法图解4

步骤4

肉糜,香菇炒熟,加生抽上色后拌入蒸熟的糯米饭
烧卖的做法图解5

步骤5

包一下,怎么包很好看
烧卖的做法图解6

步骤6

包烧卖手法还有待提高,五花八门都有,上笼蒸熟,皮变色就好。

烧卖的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 10:02:03