水煮鱼
水煮鱼的做法
步骤1
鲤鱼洗净，去掉后背的腥线，切成块，用水煮鱼调料里的腌鱼包，放少许料酒一起拌匀，腌制10分钟备用
步骤2
大头菜洗净切成块状
步骤3
长芽黄豆芽洗净用水焯一下
步骤4
泡好的木耳和大头菜一起放开水里焯一下
步骤5
把水煮鱼里面的汤料包倒进锅里，加汤，放少许盐和味精，把腌制好的鱼块一起放进锅里煮8分钟
步骤6
把煮好的大头菜、木耳、黄豆芽一起放进另外一个煮锅里，把煮好的鱼块连汤和鱼一起倒入煮锅里，切好的香菜段放在上面，均匀的撒上辣椒片，三勺豆油烧开，用大勺把热油淋在盛好鱼的锅里。美味的水煮鱼完成啦