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诗文 芹菜炒肉丝
释义

芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝的用料

瘦肉 芹菜
青红椒 泡椒
生姜 大蒜
蒜苗 酒酿
酱油 鸡精
豆瓣酱

芹菜炒肉丝的做法

步骤1

瘦肉切丝加生姜 淀粉 一个鸡蛋清 料酒 酱油腌制 芹菜切丝 青椒泡椒切好 大蒜切末 蒜苗切段

步骤2

热锅热油放入大蒜 蒜苗爆香加入肉丝翻炒加入豆瓣酱 酒酿翻炒断生再放入芹菜 翻炒再加入辣椒泡椒翻炒 最后放入盐 鸡精 酱油调味即可出锅

芹菜炒肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:22:05